✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine du monde

Cuisine du monde et purée de piments : toutes nos recettes

Plat coréen à base de poisson cru
Dépaysante et généreuse, la cuisine du monde fait voyager votre assiette. Photo par Jinho Jung
La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes des spécialités locales.

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques des pays du monde. De la feijoada du Brésil au Bò bún vietnamien en passant par l'Alloco, typique de la cuisine africaine et en particulier de la Côte d'Ivoire, la frontière de la gourmandise sera largement dépassée, pour notre plus grand plaisir à tous !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de cuisine du monde et purée de piments des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du monde et purée de piments pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les feuilles de basilic au piment
Les feuilles de basilic au piment
Sweet Kwisine Sweet Kwisine

Ma version maison de la fameuse sauce thaïlandaise ! Elles se marie bien avec les viandes ou poissons en sauce ou grillées. Elle se mange plutôt comme un condiment que comme du piment d’ailleurs.

Velouté de poivrons et courgettes à l'orientale
Velouté de poivrons et courgettes à l'orientale
Clementine Clementine

Que diriez-vous de changer du classique velouté de tous les jours pour passer au velouté de légumes aux saveurs de l'orient avec garam masala, paprika, sambal et lait de coco pour séduire vos papilles ? Recette adoptée par toute la famille !

Purée de piment fort
Purée de piment fort
Tchop-Afrik'A Cuisine Tchop-Afrik'A Cuisine

Un incontournable de la cuisine africaine. Cette purée très piquante est utilisée pour épicer presque tous les mets de la cuisine africaine : les viandes, les poissons, les beignets... Juste une précaution, à consommer avec modération.

2

Voir aussi

Voir d'autres recettes de cuisine du monde et de...

boeuf carottes coriandre crevettes cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine facile cuisine italienne cuisine japonaise cuisine rapide cuisine végétarienne dessert épices légumes nouvel an chinois oeuf oignons pain piment plat principal pomme de terre poulet riz tomates viande

Voir toutes les recettes de cuisine du monde
Voir toutes les recettes de purée de piments

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2